◄ НазадГлавнаяКаталог › Сушеные белые грибы 1 сорт

Сушеные белые грибы 1 сорт

Сушеные белые грибы, 1 сорт

Сушеные белые грибы 1 сорт

Заготовлены в июне – августе 2018 года
Высушены при температуре 40 – 50°C в воздушной сушилке
Цена: 370 руб./100 грамм
Товар закончился
Когда появится ?


Другие сорта сушеных белых грибов на нашем сайте

Сушеные белые грибы 2 сорт купить
Купить

Сушеные белые грибы
2 сорт

Цена: 320 руб./100 грамм
Сушеные белые грибы 3 сорт купить
Купить

Сушеные белые грибы
3 сорт

Цена: 240 руб./100 грамм
Сушеные белые грибы 4 сорт купить
Купить

Сушеные белые грибы
4 сорт

Цена: 170 руб./100 грамм

У нас вы можете купить сушеные лесные белые грибы первого сорта.

Заготавливаем грибы в экологически чистом ленточном сосновом бору Алтайского края, чистим от мусора и земли, вручную нарезаем на пластины толщиной 7–10 мм и затем сушим при оптимальной температуре.
Свежие грибы стараемся переработать и высушить как можно быстрее, поэтому сухие грибы у нас получаются хорошего качества — полностью сохраняют свои вкусовые, целебные свойства и аромат, выгодно отличаются белизной мякоти и выглядят как на фото выше.

Отличие первого сорта от других сортов белых грибов.

У нас основной критерий сортировки, это возраст гриба, а не его размер. Именно зрелость определяет его вкус.
Первый сорт – молодые грибы в основном небольшого размера, диаметр шляпки 5–7 см. Цвет трубчатого слоя снизу шляпки от бежевого (кремового) до жёлтого цвета. Грибы порезаны вдоль плодового тела на пластинки, толщиной примерно 7 мм, могут присутствовать отдельно пластики шляпок и ножек. В этом сорте допускаются пластинки сломанные пополам и небольшое количество грибов с 2-3 червоточинами.
Грибы первого сорта более плотные, они не могут быть ватными. Эти грибы имеют свой особый вкус, напоминающий вкус орехов и у них приятный грибной аромат.

Белые грибы (боровики)

— вкусные, полезные и очень ароматные грибы. Называются они так из-за своей мякоти: она белая, на разрезе не меняет цвет, остается белой и у вареного, и у правильно высушенного гриба. Снизу шляпки расположен трубчатый слой. У молодых грибов он белый, а чем боровики старше, тем этот слой становится темнее, от жёлто-зелёного, до тёмно-зелёного. Сверху шляпки у белых грибов бывают разного цвета, от светлого, почти белого, до темно-коричневого, по-разному выглядят и их ножки. Белые грибы богаты белками, витаминами и минералами. Встречаются эти замечательные грибы в лесу с июня по сентябрь.
У белого гриба нет ядовитых двойников, есть только условно съедобные, которые в нашей местности встречаются очень редко, внешне заметно отличаются от белого гриба и легко отсортировываются при заготовке, чистке и нарезке грибов.

  • Молодые белые грибы (боровики), фото 1

Самые популярные страницы нашего сайта