Сушёная сморчковая шапочка

Сушёные грибы сморчки (шапочка сморчковая)

Заготовлены весной 2020 года
Высушены при температуре 40–50°C в воздушной сушилке
Влажность минимальная – грибы очень хорошо просушены и хранятся в герметичной упаковке
Цена: 460 руб/100 г
Товар закончился
Узнать когда появится

Другие товары на нашем сайте



Гриб сморчок (шапочка сморчковая)

Сморчки – весенние грибы, встречаются в сосновых борах и лиственных рощах, растут поодиночке и семейками. Они небольшие, сморщенные, неприметные с виду, цвет шляпки от светло-бежевого до всех оттенков коричневого. В России сморчки считаются условно-съедобными, а в Европе и Америке это давно признанный деликатес. Эти грибочки настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.

В нашей местности встречаются два вида сморчков: сморчок конический и сморчковая шапочка.
Сморчоковую шапочку можно встретить в степных лесополосах и рощах. Заготавливаем эти грибы в апреле – мае. Чистим и обметаем мягкими кисточками, ножки оставляем длинной 0,5—1 см от края шляпки гриба, сушим при невысоких температурах.

Самые популярные страницы нашего сайта