Главная

Добро пожаловать в наш интернет-магазин!

Каталог продукции

Мы находимся в экологически чистом уголке Алтайского края. В нашей местности нет промышленного производства, не проходят федеральные и региональные автомобильные дороги, нет и железной дороги, до ближайшего города около ста километров. Нас окружают поля, ленточный сосновый бор, озера и речки.


  • Ленточный сосновый бор

У нас на сайте вы можете купить сушеные лесные грибы и иван-чай (кипрей), собранные в ленточном сосновом бору Алтайского края. Свою продукцию мы реализуем только в сушеном виде. Собираем и перерабатываем её сами, в нашем родном районе. Сушим, соблюдая температурный режим конкретно для каждого вида, в воздушной сушилке.


  • Сбор белых грибов
    Сбор белых грибов

Сбором и сушением грибов занимаемся с 2002 года - сдавали их перекупам, а с 2014 года продаем самостоятельно - на нашем сайте. Заказы отправляем почтой и транспортными компаниями во все регионы России и в некоторые страны зарубежья. Заказать у нас можно в розницу и мелким оптом, по предоплате и наложенным платежом. Заказы высылаем запакованные в полиэтиленовый мешок и стандартный почтовый короб из гофрокартона.
Сколько сушеных грибов и иван-чая входит в посылку, сроки и стоимость доставки, а также другие подробности о доставке и оплате вы можете узнать на странице «Доставка и оплата».



Каталог продукции.


Лесные грибы богаты белками, минералами, углеводами и другими полезными веществами.
Сушение - это лучший способ сохранить грибы с минимальными потерями полезных веществ, содержащихся в них. Для того, чтобы получить один килограмм сушеных, требуется 10 - 15 кг свежих грибов, это количество зависит от их вида, размера и влажности во время сбора.
Например: из 100 кг свежих белых грибов получается примерно 10 кг сушеных, а из 100 кг лисичек или сморчков выходит около 7 кг сухих.
Купив один килограмм сушеных грибов - вы приобретете столько полезных веществ, сколько их содержится в нескольких ведрах свежих.

Сухие грибы мы храним в мешках из ПВД предназначенных для пищевых продуктов, засыпаем в них грибы сразу в сушилке при минимальной влажности воздуха в помещении. Поэтому у наших грибов минимальная влажность, соответственно они легче и в один килограмм их входит большее количество.
А еще, чем суше гриб, тем он может дольше храниться.